Oppgavebesvarelse med kommentar fra veileder.

Oppgaven som besvares:

Case Norway Hotell
Norway Hotell er en hotellkjede som i dag driver 38 hoteller i byer og tettsteder i Norge. Siden starten i 1972 har den hatt en formidabel utvikling. Målet har vært å bli ledende i kurs- og konferansemarkedet, og bedriften har lagt ned betydelige ressurser i å utvikle et hotellkonsept som er tilpasset dette markedet. Hotellkjeden har imidlertid slitt de to siste årene med synkende antall

Oppgavebesvarelse med kommentar fra veileder.

Oppgaven som besvares:

Case Norway Hotell
Norway Hotell er en hotellkjede som i dag driver 38 hoteller i byer og tettsteder i Norge. Siden starten i 1972 har den hatt en formidabel utvikling. Målet har vært å bli ledende i kurs- og konferansemarkedet, og bedriften har lagt ned betydelige ressurser i å utvikle et hotellkonsept som er tilpasset dette markedet. Hotellkjeden har imidlertid slitt de to siste årene med synkende antall gjestedøgn i et stadig mer krevende marked med økende konkurranse.

Alle hotellene som i dag omfattes av kjeden, ligger gunstig til når det gjelder både tilgjengelighet, lokale severdigheter og aktivitetstilbud. Fra markedsundersøkelser vet bedriften at tilbud om en opplevelsesrik ramme omkring arrangementene kan være avgjørende for å bli et førstevalg blant kursarrangører. Alle hotellene har eget personell som er behjelpelig med å planlegge og skreddersy både arrangementer, aktivitetsopplegg og utflukter etter kundens ønske.

På alle hotellene er det lagt vekt på moderne bekvemmeligheter på alle rom og på gode, fleksible kurs- og konferansefasiliteter. Mange trivelige salonger og oppholdsrom i tilknytning til møte- og konferanserom gir gjestene god anledning til avkobling og uformelt samvær i pausene. Alle hotellene har restauranter som er kjent for sin gode mat. Forretningsideen er at etter en strevsom dag skal gjestene kunne nyte et variert restauranttilbud som kan tilfredsstille selv de vanskeligste krav.

I markedsføringen legger hotellkjeden vekt på å presentere Norway Hotell som den naturlige samarbeidspartner for kurs- og konferansearrangører. I tillegg til hotellenes gode fasiliteter fremheves alle de dyktige medarbeiderne som kan garantere trygghet og arbeidsro omkring de faglige aktivitetene. Dessuten lover man at utenom faglige aktiviteter er de ansattes kompetanse kundens garanti for at kurset vil bli husket som vellykket i lang tid.

Innad i bedriften legger man vekt på å få de ansatte ved alle hotellene til å forstå at den beste markedsføringen er fornøyde kunder. De ansatte blir derfor stadig minnet om dette:

«Den enkelte kursdeltaker skal vises en særlig oppmerksomhet, slik at vedkommende ikke opplever seg selv som ‘bare en i mengden’. Dette skal prege alle detaljene (som at kaffen blir servert varm til avtalt tid) som skal ordnes under oppholdet, fra gjestene blir mottatt i hotellets resepsjon til de sjekker ut. Dette forutsetter en sterk kundeorientering, samarbeid, koordinering og serviceinnstilling i alle ledd i organisasjonen.»

Ledelsen i Norway Hotell er opptatt av at man i hotellbransjen tilsynelatende må lære å leve med deltidsarbeidere og en relativt høy «turnover» blant personalet. Både blant hotell- og restaurantpersonell ser man at det ikke er uvanlig at medarbeidere etter relativt kort tid orienterer seg mot andre jobber og videreutdanning. Mange er utilfredse med lønnen, andre slutter fordi de syns at arbeidsforholdene er stressende, eller fordi de ikke syns at jobben gir dem noe særlig. Andre slutter av familiære grunner. Dette gjør at man er helt avhengig av dyktige ledere som kan motivere sine medarbeidere, og at ledere velger å bli i bedriften, noe som er en utfordring å få til.

Ledelsen er opptatt av sitt verdisett i bedriften, og det heter at bedriften skal være like mye menneskeorientert som forretningsorientert overfor alle medarbeiderne. Toppledelsen sier at den ser som sin viktigste oppgave å bidra til å utvikle en helhetlig bedriftskultur som er tilpasset bedriftens forretningsmessige utfordringer.

OPPGAVE
Oppgaven går ut på å gjøre en analyse og tolke Norway Hotell ut fra informasjonen i beskrivelsen over og utarbeide følgende:

-Nevn de artefaktene du forventer å finne i bedriften.
-Gjør deg opp en mening om hvilke verdier som du mener det er naturlig at denne bedriften har, og hva normene kan bestå av.
-Ta utgangspunkt i Scheins grunnleggende antakelser og de sju dimensjonene (J&T, side 126–128), og drøft hver enkelt av de sju dimensjonene slik du forventer at de blir forstått, tenkt og følt i Norway Hotell.
-Drøft til slutt hva ledelsen bør legge vekt på for å utvikle organisasjonskulturen.
Besvarelsen skal være teoretisk forankret, så bruk læreboka (Jacobsen & Thorsvik) til å svare på oppgaven.

Besvarelsen skal være på inntil 10 sider.